5月12日，为迎接全民营养周、5.20中国学生营养日，“保定责任”莲池区职工健康工程健康专家、注册营养师、主任医师、河北大学附属医院营养科主任张霞，中国医药教育协会慢病防治工作总站秘书长、保定市妇联常委、“保定责任”莲池区职工健康工程策划人魏巍，走进保定市第三中学分校，借助现场与专题视频推送，面向教师与员工及学生家长，进行家校社协同营养健康公益文化宣讲。莲池区教育和体育系统工会主席安超参加宣讲。

张霞结合国家最新指南，结合临床，结合课堂前健康档案填写反映出的认知水平，立足一日生活中，教师与员工及学生家长，做好家庭营养膳食管理，促进整个家庭营养环境优化，展开系统宣讲。

提及营养原则与对应餐单，张霞给出细化指导：每人每天应至少摄入12种以上食物，每人每周进食25种以上食物。在食物多样的前提下，本着平衡膳食的要求做到搭配合理。如早餐，1-2种以上主食+1个鸡蛋+1杯牛奶+蔬菜/水果；午餐/晚餐，2种以上主食+（1-2）个荤菜+（1-2）种蔬菜+1种豆制品。这其中，适量多进食蔬菜水果、奶类、大豆。适量进食鱼、禽、蛋、瘦肉。进食鸡蛋不弃蛋黄。

提及控盐，张霞给出建议：第一，量化。使用限盐勺罐，逐渐减少用量。第二，替代。以醋、柠檬汁、姜等做菜品调味，替代部分盐和酱油的添加。第三，烹饪。多采用蒸、煮等方式，享受食物的天然味道，不用每道菜都加盐，少用生抽、老抽等调味剂。第四，零食。零食多为高盐食物，阅读食品标签，拒绝高盐食品。

《中华人民共和国家庭教育促进法》第二章第十六条明确，“保证未成年人营养均衡、科学运动、睡眠充足、身心愉悦，引导其养成良好生活习惯和行为习惯，促进其身心健康发展。”魏巍在主持过程中，通过对《家庭教育促进法》的普及，进一步强调了家庭教育中的家庭健康责任。

保定市第三中学分校对本场宣讲进行了实况录制，学校择时以专题视频推送方式，面向教师与员工及学生家长进行更广泛科普，促进社会化家庭营养环境提升。

“保定责任”公益文化健康服务活动始于2014年11月，至今是第十个年头。截至2023年5月12日，已进行公益文化健康讲座、义诊511场，203家机构参与，130余万人次直接受益，公交车箱内“关爱颈椎健康，不做手机低头族”公益健康语音提示总影响人次达3.7个亿。本场活动由莲池区总工会、中国医药教育协会慢病防治工作总站、河北省健康学会体育医学融合与健康管理分会、河北大学附属医院、莲池区教育和体育系统工会、保定市第三中学分校共同主办。